EZF
Due stadi, cinque cartucce da 30 pollici per corpo filtro, fino a 6 000 L/h.
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Una linea di filtrazione a due stadi: due corpi filtro, ciascuno con cinque cartucce da 30 pollici. Portata massima: 6 000 L/h, secondo prodotto e materiali filtranti.
Lavaggio: Unità CIP separata, ad esempio EZCIP250. Non è rappresentata in questi disegni e viste 3D.
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Prima dell’imbottigliamento, l’avvinamento introduce il vino nei filtri e nella riempitrice, precedentemente puliti e preparati. Il vino sostituisce progressivamente l’acqua residua nel circuito, generando volumi iniziali di prodotto e, secondo la fase, di miscela acqua/vino.
Nelle configurazioni presentate, un serbatoio di recupero raccoglie questi volumi dai filtri e dalla riempitrice. Le frazioni recuperabili possono essere conservate per una reintroduzione graduale, anziché scartare grandi volumi di prodotto da imbottigliare.
Durante la produzione, una pompa peristaltica dosa nuovamente questi volumi in linea alla percentuale selezionata sull’HMI. Il recupero contribuisce a ridurre le perdite di prodotto; il dosaggio viene adattato al prodotto e ai requisiti qualitativi del lotto.
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Prodotto, materiali filtranti, portata, utenze e installazione si dimensionano insieme.
EZF_W ↗Utilizziamo esclusivamente PLC industriali di qualità Schneider Electric o Siemens. Tutte le nostre macchine automatiche sono accessibili da remoto tramite Ubiquity; l’accesso è attivo di serie sulla gamma EZ automatica. Utilizza la connessione di rete disponibile presso il cliente.
Una macchina singola dispone di IHM da 17″. Un sistema combinato, ad esempio EZCIP + EZF, utilizza un’IHM da 27″ per maggiore comfort. La gestione centralizzata può far risparmiare fino a 15.000 € secondo la configurazione, rispetto a due gestioni separate. L’importo è indicato nel preventivo.
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